離乳食中のクリスマスケーキ！赤ちゃんと楽しい思い出を残すためのおすすめレシピ♪

離乳食期間は大人用のケーキはダメなの？

離乳食は一般的に生後５、６カ月ごろから、生後１歳６カ月ごろまでです。

１歳６カ月を過ぎたからといって、すぐ大人と同じようなものが食べられるわけではありません。

味を極力薄めにしたり、柔らかくするなど一工夫をして、除々に慣れさせていくことが必要です。

大人用のケーキですが、脂肪分や糖分を多く使用しているので赤ちゃんには向きません。

消化機能が未発達ですので、消化不良や下痢を起こす原因になってしまいます。

それだけではなく、アレルギーの心配もあります。

材料に牛乳や卵、小麦、オレンジやゼラチンなど、アレルギーが出やすい食材を使っている可能性があります。

ですので、赤ちゃんが食べ慣れている食材を使ったオリジナルケーキを用意することをおすすめします。

食べ慣れた10倍粥で離乳食ケーキ!ケーキレシピをご紹介

ハーフバースデー　離乳食ケーキ

赤ちゃんが食べ慣れた味を使って。ひと手間かけると可愛らしい離乳食ケーキに。

材料

• 10倍粥・・大さじ３杯
• 人参・・適量
• じゃがいも・・適量
• かぼちゃ・・歴量
• ほうれん草・・適量

作り方

1. 10倍がゆを炊き、裏ごしする
2. 人参、カボチャ、ジャガイモをそれぞれ柔らかく煮て、裏ごしもしくはすりつぶしておく
3. 紙コップに大さじ1.5杯ほどのお粥を入れ、平らにならし冷凍庫でしっかり固める
4. ペーストにしたジャガイモとカボチャはトッピング用にそれぞれ小さく丸めてラップで軽く包み冷凍する
5. お粥が固まったら、人参のペースト大さじ1を入れ、平らにならし冷凍庫で固める。固まったら、お粥を大さじ1.5入れて固める
6. お粥が固まったら、紙コップをハサミで切りながら外す
7. カボチャとジャガイモをトッピングする
8. お好みで、ほうれん草のペーストで、文字を書いたり、柔らかく茹で星形で抜いた人参でお皿を飾り付け

（参照：クックパッド：https://cookpad.com/recipe/4484311）

月齢の低い赤ちゃんには豆腐を使った離乳食ケーキ

超簡単☆離乳食ケーキ ハーフバースデー

水切りしたお豆腐を使うと生クリームを塗ったような離乳食ケーキに変身！

材料

• 豆腐・・1パック
• おかゆ・・適量
• にんじん・・適量
• かぼちゃ・・適量

作り方

1. にんじんは柔らかくゆでて潰しておく。かぼちゃはレンジにかけ、柔らかくほぐしておく。
2. 豆腐をキッチンペーパーではさみ、水をよく切る。10分くらいおく。
3. 豆腐にコップなどを押しつけて、ケーキの土台の形になる丸いあとをつける。潰さないように注意
4. 丸いあとに沿ってパン切りナイフで豆腐を切り抜く。
5. パン切りナイフを水平にして、豆腐を2つに切る。お皿のふちに沿わせて切るとよい。
6. 切った豆腐の間に、水気を少し切ったおかゆを塗り広げてはさむ。外周を少し高くすると上の豆腐が安定する。
7. 小さな計量スプーンなどに にんじんを入れて型をとり、バランスをみて豆腐の上にのせる。
8. かぼちゃはスプーンの背などで小さく丸くして、にんじんの間に飾る。
9. 飾りや蝋燭などをのせて完成！

（出典：クックパッド：https://cookpad.com/recipe/2937760）

離乳食♪豆腐deハーフバースデーケーキ

フードプロセッサーを使うとあっという間に離乳食ケーキが作れます。

材料

• 豆腐・・50g
• 片栗粉・・小さじ１
• 水・・小さじ２
• 野菜・・少々

作り方

1. 水切りしておいた豆腐をフードプロセッサー等で撹拌して滑らかなクリーム状にする
2. 合わせておいた片栗粉、水を①に加え混ぜ、電子レンジで30～1分ほど加熱して混ぜ、シリコン型等に入れて冷やしておく
3. 型からはずして完成。

（出典：クックパッド：https://cookpad.com/recipe/3653336）

食パンとヨーグルトを使った離乳食ケーキ

離乳食モグモグ期のクリスマスケーキ

離乳食ケーキとは思えないくらい！家にある材料で作れちゃいます。

材料

• 食パン・・2枚
• ヨーグルト・・適量
• バナナ・・1/3本
• イチゴ・・２個
• 他好きな果物・・適量
• 好きな飾り・・適宜

作り方

1. ヨーグルトを水切りします。ザルにクッキングペーパーを入れてその中にヨーグルトを入れます。スプーンなどですくって立つ位
2. 食パン2枚を作りたい大きさのコップで型取りします。置いた食パンにコップをさして反対側から包丁やナイフで切り取ると楽です。
3. バナナを1ミリ幅に切ってさらに半円に切る。イチゴ一個も1ミリの薄切りにしてから縦半分に切る。残りのイチゴは飾りに
4. 下の段の食パンに水切りヨーグルトを塗って切った果物を乗せる。上の段の裏にも水切りヨーグルトを塗って挟む。
5. 皿に置いて全体を水切りヨーグルトでコーティング。ジャムスプーンでやりました。
6. ビニール袋に絞り型をセットして残りの水切りヨーグルトを入れる。
7. 適当に6.の水切りヨーグルトや果物などで飾りつけ。

（出典：クックパッド：https://cookpad.com/recipe/4259151）

✿ 離乳食バースデーケーキ ✿

赤ちゃんが食べられるお菓子をデコレーションに使って。写真映えもばっちり！

材料

• 食パン（6枚切）・・3枚
• ヨーグルト（プレーン）・・200g
• いちご・・7粒
• たまごボーロ（小包装）・・1袋

作り方

1. ヨーグルトをキッチンペーパーで包み、ザルの中へ置き、上に重しを乗せ、一晩置いて水切りする。
2. 食パン3枚を子供のお椀を押し付けて円形の跡を付け、キッチンばさみで切る。
3. 水切りヨーグルトを全体に塗って、いちごとたまごボーロを飾り付けて出来上がり。

（出典：クックパッド：https://cookpad.com/recipe/4366461）

1歳の離乳食バースデーケーキ（卵なしで）

ホットケーキミックスを使って。美味しくって可愛らしく作れちゃいます。

材料

• ホットケーキミックス ・・100g
• バナナ・・1/3～1/2本
• 牛乳・・100cc

トッピング用材料

• 水切りヨーグルト・・1パック程度
• 砂糖、またはメープルシロップ・・適量
• スイカ、メロン、ブルーベリーなど・・適量

作り方

1. ザルなどにヨーグルトを入れ、一晩ほど水を切り、水切りヨーグルトを作っておきます。
2. バナナ1/2本を電子レンジで1分程加熱し、柔らかくします。
3. 潰したバナナに牛乳を加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えよく混ぜます。
4. フライパンで小さなお玉1杯分づつ焼いていきます。
5. 5～6枚ほど焼ければベースのケーキ部分は完成です。
6. スイカとメロンをボーラーで丸く繰り抜きます。残った部分は細かくカットしておきます。
7. 水切りヨーグルトに砂糖、またはメープルシロップを入れ、酸味がなくなる程度に甘みをつけます
8. パンケーキにヨーグルトを塗り、細かくカットしたフルーツをのせていきます
9. それを5～6枚繰り返し、最後にヨーグルトを表面に塗ります。
10. 表面とお皿のまわりには繰り抜いたフルーツをのせて完成です！

（出典：クックパッド：https://cookpad.com/recipe/4043894）

専用のキットを使った離乳食ケーキ

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

誰でも簡単に作れるように、１歳から食べられるケーキセットも販売されています。ケーキのスポンジの他に、生クリームもついているので本格的なケーキが作れます。

１歳の子供の誕生日に、レンジでケーキセットを使って作りました。

クリームを泡立てるのが少し大変でしたが、１時間くらいで作れました。大人が食べても美味しかったです。

赤ちゃんと一緒に食べられるケーキ通販サイト

Cake.jp（ケーキジェーピー）

ネットで有名なＣake.jp（ケーキジェーピー）。

乳児用のケーキも販売されていて、独自のヨーグルトクリームや豆乳が使われています。

アレルギー対応ケーキも販売されています。

その他写真ケーキや立体デコレーションケーキ、アイスケーキなど、種類も豊富で見ているだけでもハッピーな気持ちに。

記念すべき日に注文したい目移りするほど可愛らしいケーキが揃っています。

（出典：Cake.jp：https://cake.jp/item/3311922/）

タカキヘルスケアフーズ　オンラインショップ

アンデルセングループのアレルギー対応ケーキ・パンのオンラインショップです。

卵や乳製品、小麦等不使用で、アレルギーが心配なお子様でも安心して食べられる「すこやかケーキ」、介護食用のやわらかいパン「らくらく食パン」なども販売されています。

使っている材料にはこだわりがあり、味も美味しいと好評です。

家族みんなが食べられるケーキとして人気のあるショップです。

まとめ

いかがだったでしょうか。

離乳食用のケーキというと作るのが大変そうな気がしますが、赤ちゃんが食べ慣れている食材を使って、おまけに簡単に作ることができるのは嬉しいですよね。

離乳食ケーキを作るのも今の時期だけですので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか・素敵なクリスマスを過ごせますように。

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