離乳食作りにあると超便利なブレンダー!ブレンダーを使った簡単手抜き離乳食の作り方とおすすめ商品。
ハンドブレンダーを使用した簡単レシピ
ハンドブレンダーがあればあっという間に調理できますよ。離乳食の基本のペーストから工夫されたレシピまでご紹介します。
はじめての離乳食☆10倍粥ブレンダーで♥
初めて与える離乳食に。10倍粥の米と水の割合は、1:10です。
材料
- 米・・50g
- 水・・500cc
作り方
- 小鍋に材料を入れ、弱火で20分~コトコト煮る。
- 米の芯がなくなり柔らかくなったら火を止め、ブレンダーを使ってペースト状に。30秒~1分程。
- 熱が取れたら、製氷皿へ入れ冷凍庫で冷やし固める。
(出典:クックパッド: https://cookpad.com/recipe/2133013)
離乳食初期 ブレンダーでほうれん草
手動だと手間がかかるほうれん草もブレンダーを使えば簡単時短!ストレスも軽減!
材料
- ほうれん草・・1束
作り方
- ほうれん草を洗って切る。葉先だけを使用します。
- 沸騰したお湯に葉先を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 水に浸けて灰汁(あく)を抜く。その後軽くしぼって水気を切る。
- ブレンダーでペースト状にする。(少量の場合はこし網などで裏ごしをして下さい)。若干水分があった方がペーストにしやすいです
- 冷凍する場合は製氷器へ。1週間前後を目安に使いきってください。
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/4200306)
離乳食初期 ブレンダーでさつまいも
さつまいももブレンダーを使えば簡単!離乳食初期の場合は水やミルクを加えながらペーストのゆるさを調節してくださいね。
材料
- さつまいも・・1本
作り方
- さつまいもを輪切りにする。早くゆでたい場合は薄く!(1分程水につけてアクを抜いてもよい)
- 水からやわらなくなるまで茹でる。
- ブレンダーでペースト状にする。
- 冷凍保存する場合は製氷機に入れる。
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/4242427)
離乳食中期から♡白桃のミルクムース
調乳したミルクを使って。砂糖不使用でも甘くて美味しいムースが簡単に出来上がります。
材料
- 白桃・・100g
- 調乳したミルク・・200cc程度
- 粉寒天・・2g
作り方
- 白桃は皮をむいて刻み、ミルクは調乳する。
- ミルクの中に白桃を入れ、ブレンダーやミキサーで滑らかにする。
- 2.を泡立て器でトロミが出るまでかき混ぜる。
- 3.を手早く小鍋に移し粉寒天を加え、寒天が溶けるまで優しく混ぜて加熱する。
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/4067397)
<離乳食>野菜たっぷりハンバーグ
野菜をブレンダーでペースト状にすることで粘りが出るのでつなぎなしでも美味しいハンバーグの出来上がり!
材料
- 牛ひき肉・・100g
- 豆腐・・80g
- 玉ねぎ・・1/4個
- にんじん・・1/4本
- じゃがいも・・1/4個
- コンソメ(なくてもOK) ・・小さじ2
作り方
- 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをペースト状近くなるまでブレンダーにかける
- 1.の材料を耐熱皿に入れ、電子レンジで完全に柔らかくなるまでチン
- 2.の粗熱がとれたら、牛ひき肉、豆腐、コンソメを加えて、手でこねる
- 食べやすいサイズに成型し、フライパンでフタをして焼く(弱火で片面3分程)
- ひとつずつラップに包み冷凍しておくと便利!解凍は必ずチンしてね
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/4075618)
離乳食 簡単♪さつまいもカスタードプリン
ブレンダーを使うとなめらかで舌触りもいいので美味しいプリンができます。お砂糖は控えめにして調節してください。
材料
- 卵黄 ・・1個
- さつまいもマッシュ・・大さじ2
- 粉ミルク粉末(又はフォロミ)・・大さじ4
- 水・・大さじ10(110ml)
- 製菓用米粉・・小さじ2
- 粉寒天・・小さじ1/2
作り方
- 材料全てをブレンダーにかけて滑らかにし、耐熱性ボウルに入れる。
- レンジ(500w)で2分半チンして、もう一度ブレンダーにかける。
- 型に流し入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪※写真は最後に上に水切りヨーグルトを絞っています。
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/1228236)
まとめ
いかがだったでしょうか。ハンドブレンダーは鍋やボウルに直接入れて使えるところや、ミキサーよりも場所をとらず、簡単に使えるところが魅力ですよね。
なにより手間のかかるすりつぶし作業をほんの数秒でできてしまうので、今まで手動で作っていたお母さんはなんだったの?と思うほど便利。
忙しいお母さんの助っ人アイテムだと思います。もちろん離乳食期が終わったあとも、毎日のお料理に活躍することができますので、スムージーやポタージュなど、お父さんの健康を気遣ったり、料理のレパートリーを広げていってくださいね。
毎日の離乳食作りが少しでも楽になりますように!
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