子供たちが健全な食生活を送れるよう、食についての知識を育む「食育」。 「食」は、人間が生きていく上で必要不可欠なもの。 忙しい現代は、「食」の大切さがどうしても軽んじられる傾向にあります。 満腹になるためだけに、栄養バラ […]
子供の食生活で気をつけたいのが「子供の肥満」。 そのほとんどは、食べ物からの摂取エネルギーが消費エネルギーを上回ること、そして運動不足が原因と言われています。 現代は、いろいろな食べ物が簡単に手に入りますし、ついつい加工 […]
人間が生きていく上で最も重要な「食事」。 身体にエネルギーや栄養素を取り入れるだけでなく、楽しく温かい食事の場面は子供たちの心の成長にも重要な役割を果たしています。 「食べること」を通して生きる力を育む「食育」は、教育現 […]
スプーンやフォークを使って自分で食べられるようになるこの時期。 ただ単に「食べる」ことから一歩進めて、「食事のマナー」を教える時期でもありますね。 個人差はありますが、お箸を使い始める時期でもありますから、食事マナーを教 […]
「食育」と聞いて、みなさんはどのようなものをイメージしますか？ 食事する際のマナー？ それとも、食べ物を粗末にしないということ？ 栄養学を思い浮かべる方もいるかもしれませんね。 人間が生きていく上で必要不可欠な「衣・食・ […]