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いつから使う離乳食にだし!!使う時期と出汁の取り方(和風~洋風だしまで)をご紹介!

出産/妊娠 子育て
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離乳食は生後5、6カ月ごろから始まり、1歳6カ月頃まで食べることを少しずつ段階を踏んで練習していきます。

その間、調味料や油脂は使っても、少量ずつ使うのがいいといわれています。

そこで、食材本来のうまみを引き出すために使われるのがだし汁。味にアクセントを加えたり、味のマンネリ化を防ぎ、おいしく食べることができます。

だしをとるのは面倒くさそう、難しそうと思われるかもしれませんが、初心者でも簡単にだしがとれる方法をまとめました。

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yuki-na

yuki-na

H28.6月に男の子を出産した新米ママ。毎日あれこれ模索しながら子育てを楽しんでいます。

分からないことがあるとネットを使ってすぐ調べるのが癖。自分の実体験をもとに、知りたい情報を読みやすくお伝えできればと思っています。