なんで!?赤ちゃんがパンを嫌がる!離乳食に使うべきパンの選び方とおすすめメニュー
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パンを使った離乳食 簡単レシピ
離乳食初期から完了期までの、簡単なパンの離乳食レシピをご紹介します。
パン離乳食 初期(生後5カ月~6カ月ごろ)
にんじんのミルクパン粥(ビタミンミネラル+炭水化物)
ベースのミルクパン粥ににんじんをトッピング。他にもかぼちゃ、ほうれん草などアレンジしてみてください。
材料
- 食パン・・5g
- にんじん・・10g
- 粉ミルク(調乳したもの)・・大さじ3
作り方
- にんじんはやわらかく茹でて、すり鉢ですりつぶす。
- 小鍋に細かくちぎったパンと、調乳したミルクをいれてトロトロになるまで煮る。
- 器に2.を盛り、1.をのせる。
バナナとほうれん草のパン粥(ビタミンミネラル+炭水化物)
材料
- 食パン・・大さじ2
- ほうれん草・・10g
作り方
- 耐熱容器に食パンを小さくちぎり、水大さじ2を加えてラップをしてから電子レンジで30秒加熱をしたら取り出しすりつぶす。
- バナナはすり鉢でつぶす。
- ほうれん草はやわらかくなるまで茹でたらすり鉢でつぶし、②と混ぜる。
- 器に1.を盛り、3.をのせる。
パン離乳食 中期(生後7カ月~8カ月ごろ)
きな粉バナナパン粥(たんぱく質+ビタミンミネラル+炭水化物)
相性のいい組み合わせ。食べさせる前にきな粉はしっかり混ぜ合わせてくださいね。
材料
- バナナ・・30g
- きなこ・・5g
- 食パン・・10g
- 調整したミルク・・大さじ2
作り方
- バナナはフォークの裏でつぶしておく。
- 小さくちぎったパンと調整したミルクを耐熱容器に入れて電子レンジで30秒ほど加熱する。
- 2.に1.ときな粉を混ぜ合わせる。
鶏ささみとかぼちゃのパン粥(たんぱく質+ビタミンミネラル+炭水化物)
材料
- 食パン・・1/2枚
- かぼちゃ・・15g
- 鶏ささみ・・10g
- 水・・80ml
作り方
- 小鍋に鶏ささみ、水を入れてやわらかくなるまで煮たら、鶏ささみを一旦取り出しみじんぎりにする。
- 1.の小鍋に細かくちぎったパン、皮と種、ワタを除いたカボチャを入れてやわらかくなるまで煮る。
- 2.を器に盛り、1.をのせる。
パン離乳食 後期(生後9カ月~11カ月ごろ)
バナナ風味トースト(ビタミンミネラル+たんぱく質+炭水化物)
ふわふわのフレンチトースト。赤ちゃんのおやつ&手掴み食べにぴったり。
材料
- 食パン・・1枚
- バナナ・・3cmくらい
- 卵・・1個
- 牛乳・・大さじ1
- オリーブオイル ・・少々
作り方
- 食パンの耳を切り落とし、長さはそのままで五等分にする。
- バナナをすりおろす。
- 卵、牛乳、2を泡立て器で混ぜ合わせ、1をまんべんなく浸す。(お箸を使ってくるくる回して浸す。)
- オリーブオイルを温めたフライパンで焼く。1つの面に焼き色が付いたら、弱火にして蓋を閉めて他の面を焼く。
- 全部の面に焼き色が付いたら出来上がり!
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/4320387)
かぼちゃサンド(ビタミンミネラル+炭水化物)
ご飯にもおやつにもぴったり!手づかみ食べもチャレンジ!
材料
- 食パン(6枚切以下)・・1枚
- かぼちゃ・・30g
- ブロッコリー・・10g
- 醤油・・少量
- 砂糖・・少量
- 水(または出し汁)・・小さじ1/2〜
作り方
- かぼちゃとブロッコリーは茹でるかレンちんして柔らかくする。
- カボチャは潰しブロッコリーは刻んで混ぜ合わせる。
- 醤油と砂糖と水を加えて、ペースト状にする。
- 食パンは必要に応じて耳を取り除き4つに切って、それぞれ中に切り込みを入れる。
- 切り込みを入れた食パンにカボチャペーストをはさみ込む。
- トーストで2〜3分焼いて出来上がり
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/4078051)
パン離乳食 完了期(1歳~1歳6カ月ごろ)
ピザ風トースト(ビタミンミネラル+炭水化物+たんぱく質)
他に野菜を追加しても◎。大人と一緒にどうぞ!
材料
- 10枚切り食パン・・1枚
- ピーマン・・1/2個
- ノンオイルツナ缶・・25g
- ケチャップ・・適量
- 粉チーズ・・適量
- エクストラバージンオリーブオイル・・適量
作り方
- ピーマンをみじん切りにします。
- 1.のピーマンを、オリーブオイルで2分間程炒めます。(中火)
- 食パンの耳は切り落とし、4等分にカットします。
- 3.の食パンにケチャップを薄く、まんべんなく塗ります。その上にツナをのせて、スプーンの裏などで平らにします。
- 4.の上に2.のピーマンをのせて、スプーンの裏などで平らにします。
- 5.の上に粉チーズを適量ふりかけます。
- 6.をオーブントースターで2分間程焼いたら出来上がりです。
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/4180789)
食パンでキッシュ(炭水化物+たんぱく質+ビタミンミネラル)
栄養バランス抜群!色どりも素敵なのでお子様が喜ぶこと間違いなし!
材料
- 食パン・・6枚切り半分
- 卵・・半分 ★
- 玉ねぎみじん切り・・20グラム ★
- ミックスベジタブル・・大さじ2 ★
- 豆乳 ・・大さじ2 ★
- 塩・胡椒・・少々 ★
- プチトマト・・1つ
- 粉チーズ・・少々
- バジル ・・お好みで
作り方
- 食パンを手のひらで押して潰し、キッチンハサミで切り、オーブン皿に広げる。
- ボールに★を全て入れまぜる
- 皿に流し入れる。
- 粉チーズをかけ、プチトマトを6等分に切ってならべてバジルをかけ、準備完了。
- レンジで1分チン!してからトースターで7分。完成です!
(出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/3516039)
まとめ
パンを与えるときは、パンの種類や原材料を確認して、月齢にあった方法で食べさせましょう。
お粥に慣れてしまってパン粥を受け付けてくれなくても、月齢があがることで食べさせ方も変わってきたり、食べられるパンの種類も増えますので、焦る必要はないと思います。
赤ちゃんに手作りパンを食べさせるためにホームベーカリーを買う人も多いそうですよ。
添加物が入っておらず、できたてパンをあげるのも素敵ですよね。パ
ン粥はおかゆよりも短時間で作ることができるので、手軽にそして簡単に取り入れられるのはいいですよね。
冷凍してストックしておけば、すりおろしてパン粥にしたり、スープに入れたりとアレンジもできますよ。
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