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離乳食のいちご!小さい種は食べさせていいの?

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いちごを使った離乳食 簡単レシピ

離乳食初期から完了期までの、いちごを使ったおすすめレシピをご紹介します。栄養満点のいちご、ぜひ離乳食に取り入れてください。

いちご離乳食 初期(生後5カ月~6カ月ごろ)

いちごの葛湯

風邪をひいた時にはこれ!抵抗力を高めるビタミンCも多く含んでいて消化もよく、水分補給にもなります。

材料
  • いちご・・2個
  • 片栗粉・・少々
作り方
  1. いちごはへたをとり裏ごしする。
  2. 小鍋に1.と片栗粉を入れて、とろみをつける。色が透明になってきたら弱火で温める。

いちごミルク

いちごの酸っぱさを粉ミルクがマイルドにしてくれます。余った粉ミルク消費にも。

材料
  • イチゴ・・1個
  • 粉ミルク・・1さじ
作り方
  1. いちごを裏ごしする
  2. 粉ミルクと1.を混ぜ合わせる

にんじんいちご粥

にんじんの甘さといちごの酸味が合うようで、パクパク食べてくれます!

材料
  • いちご・・1個
  • にんじん・・大1
作り方
  1. にんじんはやわらかくゆでて、裏ごしをする。
  2. いちごを裏ごしして1.と混ぜ合わせる。

いちご離乳食 中期(生後7カ月~8カ月ごろ)

ヨーグルトいちごパン粥

ヨーグルトといちごの組み合わせは抜群のようです!

材料
  • いちご・・10g
  • プレーンヨーグルト・・20g
  • 食パン・・20g(6枚切り1/3枚)
作り方
  1. いちごは裏ごししてプレーンヨーグルトと混ぜ合わせる
  2. パンを細かくちぎり、1.と混ぜ合わせてしばらく置いてトロトロになるまで混ぜ合わせる。

苺ミルクのオートミール粥

栄養豊富なオートミールを使った離乳食!朝ごはんにいいですね。

材料
  • オートミール・・10〜15g
  • いちご・・1〜2粒
  • 水(または牛乳)・・100ml
  • 粉ミルク(牛乳なら不要)・・水分量分
作り方
  1. 苺を月齢に合わせた大きさに切る。
  2. 小鍋に全ての材料を入れ、2〜3分ほど煮る。焦付きやすいのでかき混ぜながら様子をみてください。
  3. 火を止め、5分ほどおくと水分が馴染んで柔らかくなります。

出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/3714176

いちご離乳食 後期(生後9カ月~11カ月ごろ)

いちご風味のスイートマッシュ

炭水化物とビタミンがとれて、さつまいもが甘いので赤ちゃんも食べやすい!便秘の時にもおすすめ。

材料
  • いちご・・1個
  • さつまいも・・2cm厚さの輪きり1個
作り方
  1. さつまいもをやわらかくゆでて、熱いうちにつぶしておく。
  2. いちごはヘタをとり裏ごしして、1.の上にかける。

いちご離乳食 完了期(1歳~1歳6カ月ごろ)

いちご蒸しパン

旬のいちごを使えば砂糖を入れなくても甘みがあって美味しい!おやつに是非!

材料
  • (6号シリコンカップ5個)
  • ホットケーキミックス ・・100g
  • いちご・・60g
作り方
  1. 牛乳(又は豆乳、粉ミルクを溶いたもの)・・大さじ2程度
  2. ボウルにいちごを入れフォークでつぶす。(先に包丁で切っておくとつぶしやすいです)
  3. 1.に残りの材料を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. シリコンカップに入れ蒸気の上がった蒸し器で12~13分強火で蒸す。
  5. 竹串などを刺してみて何もついてこなければ完成です。

出典:クックパッド:https://cookpad.com/recipe/3778755

まとめ

いちごは離乳食初期から与えることができて、栄養価が高いため赤ちゃんの成長を助けてくれるんですね。

離乳食初期の、まだいちごに慣れていない時は加熱をして、いちごの種をとる方が安心ですが、成長するにつれてそのままでも食べられるようになってきます。

いろんな食材を合わせながら、積極的に取り入れていきたいですね。


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yuki-na

yuki-na

H28.6月に男の子を出産した新米ママ。毎日あれこれ模索しながら子育てを楽しんでいます。

分からないことがあるとネットを使ってすぐ調べるのが癖。自分の実体験をもとに、知りたい情報を読みやすくお伝えできればと思っています。